TRAINING FSSC 22000 PAS 223

TRAINING PRINSIP FOOD SAFETY SYSTEM

TRAINING PENERAPAN FSSC 22000 PAS 223

PENGANTAR

TRAINING  FSSC  22000  PAS  223 – Keamanan  pangan  sangat erat dengan
adanya  bahaya  asal  pangan  (food-borne hazard) saat dikonsumsi oleh
konsumen.  Mengingat  bahaya keamanan pangan dapat terjadi pada setiap
tahapan  rantai pangan termasuk food packaging, maka pengendalian yang
cukup  diseluruh rantai pangan menjadi sangat penting. Kemasan makanan
yang  aman tentunya akan melindungi pangan yang dikemas, demikian juga
sebaliknya  kemasan  yang  mempunyai  resiko  food  safety  akan dapat
mencemari produk makanan yg ada didalamnya.

Food  Safety  System  Certification  22000  atau  disingkat FSSC 22000
merupakan  standar  yang  memuat  ISO  22000  +  PAS 223 Packaging dan
Persyaratan  tambahan  yang  merupakan  standard yang diakui oleh GFSI
(Global Food Safety Initiative) dan standard PAS 223 yang di-disiapkan
oleh  British  Standard  Institution  (BSI) dan di-sponsori oleh SSAFE
(Safe  Supply  of  Affordable Food Everywhere), Institute of Packaging
Profesional  &  Confederation  of  Food  and  Drink  Industries of The
European  Union  (CIAA),  seperti Danone, Coca Cola, Kraft, Nestle dan
Unilever  dan  juga  organisasi  packaging  seperti  SSAFE, FSAP serta
perusahaan  packaging  seperti  Amcor,  REXAM,  Tetra  Pack,  sehingga
standard  ini  diakui  diseluruh  dunia  dan  GFSI (Global Food Safety
Initiative).

Training  ini  sangat  penting  bagi  organisasi  dalam  rantai pangan
khususnya  food  packaging.  Dengan  penerapan  dan bersertifikat FSSC
22000 maka perusahaan mendapat pengakuan secara Global untuk penerapan
standard Food Safety (GFSI)

Training  FSSC  22000  PAS 223 sangat direkomendasikan untuk pemasok /
supplier MNC seperti Coca Cola, Danone, Kraft, Nestle, Unilever, dll

TUJUAN TRAINING FSSC 22000 PAS 223 – FOOD PACKAGING
* Memahami  akan  persyaratam   FSSC  22000, PAS 223 Packaging & ISO
22000
* Mampu men-set-up dan mengimplementasikan FSSC 22000, PAS 223 & ISO
22000
* Meningkatkan  awareness  karyawan  akan  food  safety packaging di
perusahaan

MATERI TRAINING FSSC 22000 PAS 223 – FOOD PACKAGING
* Introduction FSSC 22000
* Aturan tambahan FSSC 22000 dan Pemahaman PAS 220
* Pemahaman PAS 220 / ISO TS 22002 1:2009
* Workshop
* Pemahaman PAS 223  Packaging
* Tanya Jawab

TRAINER

DISI Training Center Consultant & Team

SASARAN PESERTA

Direktur,  Manajer, Supervisor, dan Staff ISO/HACCP  yang berminat dan
berhubungan  dengan  Sistem Manajemen Kualitas & Keamanan Pangan  baik
untuk  perusahaan  yang  mau dan sudah implementasi ISO 22000, PAS 223
Packaging ataupun penerapan FSSC 22000

JADWAL TRAINING TAHUN 2023

17 – 18 Januari 2023

14 – 15 Februari 2023

20 – 21 Maret 2023

4 – 5 April 2023

16 – 17 Mei 2023

20 – 21 Juni 2023

17 – 18 Juli 2023

15 – 16 Agustus 2023

25 – 26 September 2023

17 – 18 Oktober 2023

21 – 22 November 2023

27 – 28 Desember 2023

Metode Training

1. Tatap Muka/offline
2. Online via zoom

Kota Penyelenggaraan jika offline :

1. Bandung
2. Jogjakarta
3. Surabaya
4. Jakarta

fasilitas yang didapatkan

1. Training Kit Eksklusif
   • Tas
   • Name Tag
   • Modul
   • Flash disk
   • Ballpoint
   • Block Note
   • Souvenir
2. Harga yang Reliable
3. Trainer Kompeten di bidangnya
4. Pelayanan Maksimal untuk peserta
5. Penjemputan dari dan ke bandara

Investasi :

Public training : Rp. 4.500.000 (minimum 3 pax)

In House Training : on Call